30 Eylül 2013 Pazartesi
Ada Çayı
Asırlardır şifası ile ünü devam eden adaçayı pek çok rahatsızlığa çare olmasıyla tanınmaktadır. Ballıbabagiller ailesinden gelen adaçayı beyaz tüylü yapraklarıyla menekşe çiçeğine benzemektedir. Pembemsi renge sahip de rastlanan adaçayının ıtırlı bir kokusu bulunmaktadır. Güneşli bölgelerde yetişebilen bu doğal çare çiçek açmadan evvel, yaz ayına girmeden toplanarak kurutulur. Kurutulan ada çayları ufalanarak gölgeli bölgelerde saklanır. Adaçayı yurdumuzda Akdeniz kıyılarında ki kırlarda daha fazla bulunmaktadır ve hafif kireçli ile kuru toprakları sever. Bu şifalı bitki çay benzeri demlenip içilebileceği gibi, et yemeklerine ile salatalara da katılarak tüketilebilir.
Adaçayı yağı tıpkı çayı gibi şifa deposu olarak kullanmaktadır. Başta bebeklerde gaz çıkarıcı özelliğiyle yaygın olarak kullanılmakta olan adaçayı yağı, aynı sürede ter sökücü ile idrar arttırıcı olarak da kullanılmaktadır. Adaçayı yağı, bronşit ve astım benzeri üst solunum enfeksiyonlarına da gelir. Boğazdaki balgamı sökerek öksürüğü keser. Bunun Dışında bu doğal çare bayanlarda adet dönemindeki düzensizliği gidermek amacıyla olabildiğince yaygın kullanılır. Adaçayı yağı, yalnızca günde bir kere üç - beş damla bir fincan suya damlatılarak içilmelidir. Fazla ölçüde tüketilmesi tansiyonu yükseltebilir.
Adaçayı yağı yaralara da gelir. Bu şifalı bitki çeşiti aynı sürede deri bakımı, sivilceler ve gözaltı morlukları içinde kullanılabilmektedir. Cilt Üzerindeki yorgunluğu alarak canlı ve parlak görünmesini sağlar. Deri kuruluklarına faydalı gelir. Bu işlem için, gece uyumadan evvel bir kaç damla ada çayı yağını yüze masaj yaparak yedirmek gereklidir.
Adaçayı Yararları
• Hastalık sonrası kırgınlığa faydalı gelir, bedene canlılık verir.
• Saç dökülmelerini engeller hemde papatya ile karıştırıldığında saça hareketlilik verir.
• İsal ve kabızlık kusurlarında kullanılmaktadır.
• Gaz sıkışmalarına, karın şişliklerine faydalı gelir.
• Aşırı terlemeyi keser ve terleme sonucunda meydana gelen kokuyu önlemeye destek olur.
• Diş ağrılarına ve diş eti hastalıklarına faydalı gelir.
• Yara ile çürüklerin süratle tedavi olmasını sağlar.
• Boğazdaki balgamı söker ve öksürüğe faydalı gelir.
• Adet düzensizliğini giderir. Bu sebeple hamilelik sürecinde kullanılmaması gerekir.
• Adaçayının çok kullanılması durumunda kan basıncı artar hemde kan basıncı yükselir.
26 Eylül 2013 Perşembe
Acı Bakla (Lupinus)
Baklagillerden
, bir sene ya da daha uzun yaşama sahip olabilen otsu özellikte bir bitki
türüdür. Mısır baklası, termiye, delice bakla, yahudi baklası benzeri adlarla
anıldığı da olur. Fakat yaygın tüketim acı bakla yönündedir. Kazık köklü bir
bitki türü olmasının yanı sıra, Yaprak kısmı bütün şeklinde ya da palamut
şeklinde görülebilir. Çiçekleri canlı hem de farklı renklerde, başak yahut
salkım şeklinde açar. En kısa versiyonları yirmi - otuz santimetre dolaylarında
olurken, otun genel olarak 100 santimetre üstünde bir uzunluğa ulaştığı
görülebilir. Ülkemizdeki çeşitleri içinde en fazla bilinenler ; ak çiçekli,
mavi çiçekli ve sarı çiçekli acı baklalardır. İnsan eliyle melezleştirilerek
türetilmiş pek çok çeşidi de bulunmaktadır.
Doğada
kendi kendine yetişmiş durumda karşılaşılabilen acı bakla, bunun yanı sıra
üreticiliği de yapılan bir bitki türüdür. Anadolu’da başta Marmara ve Ege
kesimlerinde çoğunluktadır. Özellikle az verimli, hafif ve kumlu topraklarda
iyi bir gelişim gösterdiği görülür. Acı bakla nitelikleri dolayısıyla çok
farklı bölgelerde yetiştirilmektedir. Görselliğe hitap eden duruşu ve
çiçekleriyle süsleme, bezeme benzeri bölgelerde seçkin bir konum tutar. Bunda ;
başta uç salkım çiçeklerinin göz alıcı olması ile vazo çiçeği olmaya uygun
olmasının etkisi büyüktür. Yeşil gübre türünde hayvansal gübre olarak
kullanımına da rastlanabileceği gibi, hayvan yemi olmak üzere yetiştirildiği de
görülmektedir.
Anadolu’da
tanınmakta olan şifalı bitkiler içinde da konum alan acı bakla, türlü yararları
yardımıyla lokman hekimlerin değerli iyileşme kaynaklarından olmuştur. Özetle
acı bakla yararları olarak başlıca sayılabilecekler ;
• Şeker hastaları için, kan şekerini azaltıcı tesiri,
• Bağırsak parazitlerini temizlemeye destek oluşu,
• Yaralı cilt rahatsızlıklarının tedavisinde
kullanılması,
• Çeşitli karışımlara ilave edildiğinde mide bulantısını
geçirmesi,
• Besleyici hem de kuvvet verici özellikte olması,
• Bağ ağrısını yok edici tesiri bulunuyor olması,
• Nefes darlığına karşı yararlı oluşu,
• Zehirli ısırma vakalarında, zehirli yere temasıyla
zehri dışarı çekmesi olarak örnek verilebilir.
Bunun
dışında, acı bakla sıvısı sağlıklı bir diyet enstrümanı olarak rahatlıkla
kullanılmaktadır. Bitkisel tedavi tekniklerinin tesirli elemanlarından olan acı
bakla, sıkça aktarlardan temin edilebilmektedir.
4 Eylül 2013 Çarşamba
Abdestbozan Otu
Abdestbozan otu
; Gülgillerden ; kara ile yeşil boya çıkartılan bir bitki türüdür. Rutubetli
alanlarda yetişmektedir. Uzunlığu yetmiş cm kadar olabilir. Kökü akıcıdır.
Yeşil ile kırmızıya benzer renklerde hoş kokulu çiçekler açan abdestbozan
bitkisi, daha fazla rutubetli alanlarda yetişebilen bir bitki türüdür.
Mart ile Nisan aylarında kırmızıya benzer renge sahip
çiçek açar. Sonbahar mevsiminde meyveleri büyür. Meyveleri evvel kırmızıya
benzer sonra kahverengi renk alır. Çatallı dikenleri bulunur.
Kimyevi olarak kara ile yeşil boya elde edilir.
Yurdumuzda Akdeniz ikliminin egemen olduğu Akdeniz ile Ege kesimlerinde 300m
yüksekliğe dek orman içi açıklarda yetişmektedir. Bileşiminde saponin ile yağ
bulunur.
Abdestbozan Otunun
Yararları
·
Bünyeye canlılık verir.
·
Mideyi güçlendirir.
·
Mide yanması ile bağırsak gazlarını giderir.
·
Ateşi azaltır.
·
Baş ile göğüs acılarını dindirir.
·
Balgamı söker.
·
Boğmaca ile öksürüğe yararlı gelir.
·
Bademciklerde oluşan şişlikleri indirir.
·
Çıbanların büyümesini hızlandırır.
·
Burun kanamalarını kesmeye destek olur.
Abdestbozan
Bitkisi Nasıl Kullanılmaktadır ?
Abdestbozan
bitkisi çayı taze yaprak kısmı salatalarda kullanılmaktadır. Abdestbozan
bitkisi kökleri, sinir bitkisi çayına katılırsa iltihap durdurucu tesir
gösterir. Bilhassa ateş azaltıcı ile acı giderici etkilerinden ötürü
abdestbozan bitkisi tabi aspirin olarak da isimlendirilmektedir. Abdest bozan otu’nun
kökü kurutulup öğütülür. Bir bardak suya bir yemek kaşığı koyulur ve on saat
bekletildikten sonra süzülerek içilir. Bu karışımı günde iki su bardağı içmek
gereklidir. Ağız çalkalama yapmak amacıyla iki yemek kaşığı toz 1/4 litre suda
kaynatılır. Soğuyunca kullanılmaktadır.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)